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    彭于宴估计他们能收购大概三四千头。

    另一个途径就是桐卢大旺种猪基地了，彭于宴之前也已经给大旺的老板邹总打过招呼。

    邹总也答应给彭于宴准备好四千头仔猪会一起送到，条件是那猪换鱼！

    4000头猪，每头猪平均35斤一头，加起来15万斤左右。

    彭于宴则拿出15万斤的鲢鳙鱼去换！！！

    ……

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    今天，也是彭于宴与众卖猪人约定的日子。

    乡里的村民早早就给彭家水库把送猪过来了。

    此时的彭家水库就像一个集市一样，桐卢县各乡村都有村民赶来。

    开三轮的，开皮卡的，开货车的，挑着篓的、挑着箩的、还有挑着编织袋的，里面装的都是仔猪，好不热闹！

    只不过平常去集市是去花钱，来彭家水库是挣钱。

    彭家水库山园猪场大门前有一块空地，空地上放着两把带铁笼子的几个大的电子秤。

    彭于宴县里请来的专家责仔猪的检测与评估，这些猪的种类形态多异：有的猪健康一些、毛色看着也更精神，所以价格自然就更高了；可有的猪看着就有点没精打采、体型也短，价格自然就低些。

    “各位父老乡亲，育肥猪的品种好赖，主要看体型，体型好的出肉率、瘦肉率都高，看猪主要看猪臀的部肌肉、背膘的厚度……”

    “背膘薄的猪，脊椎骨下限，是一道槽，这就通常说的背部起槽，后猪丨臀的三块肌，明显增大，腰与后丨臀有明显的分界点，也就是说腰细后鼙鼓大就是好猪；另外，好的品种皮薄光亮毛细、稀且短。鼙鼓蛋明显。耳直立丨腿丨细丨长，尾巴打卷眼睑大……”专家向村民们一一介绍如何识别一头猪的好坏。

    “品种优良的仔猪，往往具有生长发育快，饲料利用率高，抗病力强，适应性好，容易饲养，饲料报酬高等优点。如果大家以后有谁自己养猪的话，这你要挑选品种优良的。”专家也不介意把这些诀窍告诉大家。

    一支独秀不是春，万紫千红才是春嘛。

    “是啊，我家小孩也得让他考大学，现在养猪都需要学问的。”

    “是啊，听说农业大学都是教种田种菜、养猪养鸡这些”

    “……”

    由于排着长队，大家都在就专家的话语不断议论着！


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