036章 苏年农业(完)-《异时空建设手册》


    第(2/3)页

    只见工人将牛奶倒入到了一个特殊的罐体里,紧接着将牛奶加热到72℃的时间不少于15秒,然后立即冷却以消灭任何有害细菌和微生物,这也延长了保质期。

    “其后一道工序,便是均质化。”

    牛奶通过细喷嘴置于压力下,均匀地分散脂肪球。

    这样可以阻止乳霜分离并上升到顶部,从而获得更一致的质地和味道。

    完成了这一步后,紧接着牛奶又会进入离心机,进行离心分离。

    这样可以去除部分或全部稀奶油,制成低脂,低脂或脱脂牛奶。可以添加脱脂乳固体,以改善测试和质地,并增加蛋白质和钙等营养物质。

    从离心机出来后,便是超滤。

    在适度的压力下,牛奶会通过膜移动,从而阻止蛋白质,脂肪小球和大量钙复合物的进入。

    当然还有反渗透、超渗透、喷雾干燥、渗透等工艺和过程。

    苏年给葛罗米柯用俄文解释了一通专用名词后,葛罗米柯发现,他也听不懂。

    索性就这样,似懂非懂的算了。

    接过一杯鲜榨奶牛娘牛奶递给葛罗米柯,说道:“鲜榨牛奶,没加任何添加剂,绝对的纯味,首相大人试试?”

    面对苏年如此好客,原本想拒绝的葛罗米柯也只有捏着鼻子试了一试。

    不过让人感到意外的是,手中这杯鲜奶,并没有想象中的奶腥味,而是一股淡淡的奶香味。

    葛罗米柯尝试着小尝了一口,砸吧着嘴和舌头,眼睛一亮,夸道:“咦?

    小苏,这味道还不错呀。”

    说着,便“顿顿顿顿”的,一饮而尽。

    苏年嘿嘿笑道:“这毕竟是经过现代工艺处理后的鲜奶,奶腥味肯定是没有的,这一点你放心。”

    没有奶腥味的牛奶,是挺不错,这也让人有了一品的意愿。

    此时奶香还在口中萦绕,多少让人有点回味。

    和正经的牛奶比起来,这奶牛娘的牛奶,似乎口感上要更好一点。

    葛罗米柯又想到了一个问题:“小苏呀,既然你们牛奶梦工厂自己的奶的话,那么挤奶工这……

    是她们自己挤呢,还是有专门的挤奶工?”

    专门的挤奶工?

    不,绝对不可能的事情。

    即便都是牛奶娘,也不可能互相对挤呀。

    难以启齿。

    就算是自己挤,也不行,效率太低下了。

    见葛罗米柯对挤奶挺上心的,苏年又邀请道:“首相大人,不如随我移步挤奶车间。

    我们不需要挤奶工,也不需要自己挤,而是全自动的。”

    “全自动?”

    在葛罗米柯的印象中,从苏马罗科夫那边传回来,关于异时空国的消息来看。

    最让人印象深刻的,便是“全自动”、“全智能”。
    第(2/3)页